Кекс із гарбузом та шоколадом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Тичкове пюре робиться дуже легко: запікайте гарбуз у духовці, потім перетворіть його на пюре — так він збереже більше корисних речовин, ніж при варінні, і не втратить насичений колір. Такий десерт смачний і корисний, зробити його дуже просто. Можна використовувати чорний або молочний шоколад, а подавати кекс можна після остигання. Подавайте разом із чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте до однорідної маси гарбузове пюре з рослинною олією, яйцями, ванільним екстрактом. У іншій мисці змішайте цукор з борошном, содою та сіллю, додайте всі спеції. Додайте сухі інгредієнти до мокрих, перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Вилийте все у підготовлену форму і посипте шоколадними трісками, запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 50-60 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Змішайте разом нутелу, цукрову пудру, молоко. Полийте приготованою глазур'ю кекс і залиште до охолодження.