Хліб із гарбузом із посипкою
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Насичений ароматний гарбузовий хліб чудово підходить як до чашечки кави, так і до десертного столу. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть форми для хліба маслом і трохи посипте борошном. Щоб приготувати посипку, у мисці виделкою змішайте вершкове масло, коричневий цукор, вівсяні пластівці, борошно, корицю, насіння льону та нарізані горіхи пекан.
- 2
Крок 2
2. У великій мисці збити разом вершкове масло, цукор і коричневий цукор на середній швидкості.
- 3
Крок 3
3. Додати ваніль та яйця і збивати. Змішати з гарбузовим пюре.
- 4
Крок 4
4. У окремій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль, корицю, мелений імбир, душистий перець, мускатний горіх і кардамон. Додайте половину борошняної суміші до гарбузової суміші, добре перемішайте. Влийте простоквашу. Додайте решту борошняної суміші та перемішайте до отримання однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
5. Рівномірно викласти тісто у дві підготовлені форми для хліба. Зверху покрити шаром посипки. Випікати в духовці 70-80 хвилин до готовності.
- 6
Крок 6
6. Дати хлібу трохи охолонути, нарізати на шматочки і подавати.