Теквяний хліб із горіховою посипкою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт приготування хліба з гарбузовим пюре, спеціями та посипкою з коричневого цукру, горіхів, кориці та вершкового масла. Для посипки можна вибрати будь-які горіхи на ваш смак — пекан, грецькі
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати хліб. Розігріти духовку до 175 градусів. Злегка змастити маслом 6 міні-форм для хліба і посипати борошном. У великій мисці змішати борошно, соду, сіль, корицю, мускатний горіх, імбир і цвілі. У великій мисці збити масло і яблучне пюре. Додати цукор і ретельно перемішати, потім додавати яйця по одному, після кожного додавання добре перемішуючи. Додати гарбузове пюре, а потім воду. Додати приблизно половину суміші борошна і перемішати. Додати решту борошна і перемішувати до однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. Розподіліть тісто порівну між формами і відставте в сторону, поки ви готуєте посипку.
- 3
Крок 3
3. Щоб зробити посипку, у мисці змішайте цукор, борошно та корицю. Додайте дрібно порізані горіхи. Додайте розтоплене масло і перемішайте ложкою, доки суміш не стане схожою на мокрий пісок. Не розбивайте суміш на занадто дрібні шматочки. Рівномірно посипте приготованою масою хліб.
- 4
Крок 4
4. Випікати 20 хвилин. Повернути форми на 180 градусів і запікати ще від 20 до 22 хвилин. Якщо ви робите один великий хліб, спочатку запікайте його 25 хвилин, а потім ще від 25 до 27 хвилин. Дайте охолонути протягом 10 хвилин перед подачею.