Горіховий хліб із гарбузом
Опис
Ніжний хліб із ароматом кориці, імбиру та солодкуватим смаком гарбуза надзвичайно смачний. Випічку готово. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Дрібно наріжте горіхи пекан, якщо використовуєте їх. Змастіть маслом дві форми для хліба і посипте невеликою кількістю борошна. Розтопіть коричневе масло в великій сковороді на середньому вогні. Готуйте, поки масло не набуде темно-янтарного кольору, періодично помішуючи, близько 6 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Збити коричневий цукор і вершкове масло в великій мисці.
- 3
Крок 3
3. Додати яйця та пюре з гарбуза, перемішати.
- 4
Крок 4
4. Додати цвілі гвоздику, корицю, мускатний горіх, імбир і сіль. Просіяти разом борошно, соду та розпушувач у іншій великій мисці.
- 5
Крок 5
5. Поступово додати гарбузову суміш і перемішати. Змішати з горіхами, якщо вони використовуються.
- 6
Крок 6
6. Розділити тісто порівну між підготовленими формами для хліба. Випікати, доки шпажка, вставлена в центр, не буде виходити чистою. Охолодити у формі 10 хвилин. За допомогою гострого ножа вийняти хліб з форми. Повністю охолодити на решітці. Хліб можна обгорнути фольгою і заморозити на термін до 1 місяця.