Сирний торт із гарбузом
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування гарбузового чизкейка. Для приготування основи чизкейка подрібнюємо в кухонному комбайну печиво, вершкове масло та горіхи. Начинка готується шляхом подрібнення гарбузового пюре, цукру, сиру, з додаванням яєць, імбиру, ванільного цукру, кориці та крохмалю. У форму викладається основа з печива, зверху — гарбузова начинка. Чизкейк випікається в духовці 50 хвилин. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У чаші кухонного комбайна з'єднуємо: печиво, грецькі горіхи та розм'якшене вершкове масло. Подрібнюємо все в дрібну крихту.
- 2
Крок 2
Отриману масу перекладаємо у форму для випікання діаметром 17 см. Розрівнюємо масу по краях і бортиках форми. Ставимо в холодильник на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Готуємо начинку. Змішуємо в чаші кухонного комбайну: гарбузове пюре, цукор, сир і яйця. Збиваємо до однорідної маси.
- 4
Крок 4
Також додаємо ванільний цукор, корицю, імбир, крохмаль. Перемішуємо.
- 5
Крок 5
Викладаємо начинку у форму прямо на основу з печива. Випікаємо чізкейк у духовці 50 хвилин при температурі 190 градусів. Потім залишаємо остигати і акуратно виймаємо випічку з форми.
- 6
Крок 6
Готово. Подавайте до столу.