Гарбузові скони
Опис
Домашня випічка до чаю. Надзвичайно ароматна випічка! Готується просто і без особливих клопотів. За бажанням у тісто можна додати корицю, імбир або мускатний горіх. А можна використовувати одночасно кілька спецій. Пропоную приготувати гарбузові скони і потішити своїх рідних цією чудовою домашньою випічкою. Гарбузове пюре практично не відчувається, тому навіть якщо ви не є прихильником цього овоча, рекомендую сміливо спробувати. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тыкву наріжте невеликими кусочками, відваріть і пюріруйте за допомогою блендера.
- 3
Крок 3
У глибокій мисці з’єднайте борошно, цукор і розпушувач.
- 4
Крок 4
Додайте нарізане кубиками масло.
- 5
Крок 5
Перетріть руками в крихту і додайте гарбузове пюре та молоко.
- 6
Крок 6
Замісіть м’яке тісто.
- 7
Крок 7
Додайте подрібнені грецькі горіхи.
- 8
Крок 8
Вмішайте горіхи в тісто.
- 9
Крок 9
Розкачайте тісто в коло, товщиною 1 см. Наріжте на шматочки і випікайте при 180 градусах 25 хвилин.
- 10
Крок 10
Гарбузові скони готові. За бажанням їх можна перед подачею посипати цукровою пудрою або покрити глазур'ю.