Закуски
Гарбузове насіння
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Набір спецій і приправ ви можете варіювати на свій смак, однак поєднання часникового порошку, солі та кайенського перцю здається мені тут дуже вдалим. Також добре сюди підійде червона паприка, можна навіть взяти з копченим присмаком, буде цікаво. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Насіння я беру свіже. Тому спочатку треба їх дістати з гарбуза.
- 2
Крок 2
Тепер їх потрібно очистити від волокон м’якоті та залишити просушитися.
- 3
Крок 3
Зберіть насіння в миску, полийте олією і додайте всі спеції. Перемішайте дуже ретельно. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 4
Крок 4
Запікайте насіння 15–20 хвилин, час від часу перевертаючи його лопаткою. Подавайте холодним як закуску.