Торт з гарбузом із вершковою начинкою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Вершкова начинка надає цим гарбузовим тістечкам ніжного смаку, а кориця, цвіл гвоздики, імбир і мускатний горіх — неповторного пряного аромату.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Щоб приготувати пиріжні, у мисці збийте коричневий цукор, рослинну олію та гарбузове пюре.
- 2
Крок 2
2. Додавати яйця по одному, вимішуючи після кожного додавання. Додати ванільний екстракт.
- 3
Крок 3
3. У окремій мисці змішати борошно, соду, розпушувач, сіль, корицю, імбир, мускатний горіх і цвілек. Поступово додати сухі інгредієнти до масляної суміші та перемішати.
- 4
Крок 4
4. Розріжте пергаментний папір на 24 квадрати по 7,5 см. За допомогою кондитерського мішка з круглим наконечником або великого пластикового мішка з розрізом в одному кутку вичавте кола тіста на папір, починаючи з середини і рухаючись спіраллю назовні, діаметром близько 5 см.
- 5
Крок 5
5. Викласти кожен паперовий квадрат з тістом на аркуш для випікання. Випікати в духовці 11 хвилин. Охолодити тістечка на решітці.
- 6
Крок 6
6. Щоб приготувати начинку, збити разом сир сметанковий і вершкове масло. Додати цукрову пудру, ваніль і корицю.
- 7
Крок 7
7. Змастити начинкою плоску сторону тістечок і накрити зверху рештою половинками. Подавати одразу або поставити на ніч у холодильник.