Торт з гарбузом із карамеллю та шоколадом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. М'які соковиті гарбузові тістечка з карамельно-шоколадною начинкою — справжній осінній десерт
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть маслом форму для пирога. У великій мисці збийте міксером вершкове масло та цукор. Додайте яйця, ванільний екстракт та гарбузове пюре, збийте. Поступово додайте борошно, соду, корицю, мускатний горіх та сіль. Ретельно збийте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Викласти 2/3 приготовленого тіста у форму і розрівняти поверхню шпателем. Посипати тісто рубленими горіхами та шоколадними трісками.
- 3
Крок 3
3. Помістити карамель і вершки в жароміцну миску. Нагрівати в мікрохвильовій печі, поки карамель не розтане, перемішуючи масу кожні 20 секунд.
- 4
Крок 4
4. Полити розтопленою карамеллю поверх шоколаду та горіхів. Розрівняти рівномірно столовим ножем або ложкою.
- 5
Крок 5
5. Викласти решту тіста поверх шару карамелі, акуратно розрівняти.
- 6
Крок 6
6. Випікати 25 хвилин до золотистого кольору. Повністю охолодити перед подачею на стіл.
- 7
Крок 7
7. Нарізати на шматочки. Тістечка добре подавати з ванільним морозивом або збитими вершками.