
Тиквяні тістечка
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розігрійте духовку до 170 градусів. Змастіть форму для випікання маслом. Розтопіть шоколад і масло в мисці на водяній бані, періодично помішуючи, до отримання однорідної маси. Змішайте борошно, розпушувач, кайєнський перець і сіль у великій мисці, відкладіть убік. Збийте цукор, яйця та ваніль у мисці електричним міксером протягом 3–5 хвилин. Додайте масу до суміші борошна. Розділіть тісто на дві миски. У одну миску додайте шоколадну суміш і перемішайте. У іншу миску додайте гарбуз, олію, корицю та мускатний горіх. Викладіть половину шоколадного тіста в підготовлену форму, розрівняйте. Зверху викладіть половину гарбузового тіста. Повторіть, щоб утворився ще один шар шоколаду та ще один шар гарбуза. Розрівняйте верхній шар і посипте горіхами. Випікайте 40–45 хвилин. Дайте охолонути у формі на решітці. Наріжте на 16 квадратів і подавайте. Готовий десерт можна подавати до столу.