Випічка
Тиквяні панкейки
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Завдяки головному інгредієнту текстура і смак випічки стають дуже цікавими. А як мені подобається колір! Зранку можна зарядитися енергією на все 100%. Десерт виходить ще й ситним. Не забудьте подати до нього солодке доповнення. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок помийте, почистіть, наріжте. Запечіть його в духовці до готовності (приблизно 25 хвилин) або можна приготувати в мікрохвильовці. Потім зробіть із кабачка пюре блендером.
- 2
Крок 2
Розтопіть масло. Збийте його з молоком, яйцем, сіллю та цукром.
- 3
Крок 3
Тепер змішайте яєчну суміш з борошном, гарбузом і розпушувачем. Замісіть тісто.
- 4
Крок 4
Випікайте панкейки на сухій сковороді до готовності. Для цього викладайте масу ложкою на добре розігріту сковороду. Смажте по 2 хвилини з кожного боку.