Тикуві оладки

Опис

Рецепт не забере багато часу. Поділюся з вами рецептом приготування простих оладочків, коли немає часу на складні десерти. Не знаєте, чим себе здивувати на сніданок? Тоді гарбузові оладки, прикрашені збитими вершками, тертим шоколадом і горішками, обов’язково вас порадують. Раджу використовувати борошно з цілого зерна замість пшеничного. Готувати буде набагато простіше, якщо використовувати раніше приготоване гарбузове пюре. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Додайте в молоко трохи лимонного соку. Перемішайте, дайте постояти кілька хвилин, доки трохи не загустіє, — 5-10 хвилин буде достатньо.

2. 2

   Крок 2

   З’єднайте в мисці сухі інгредієнти: борошно, цукор, соду, корицю, сіль, мускатний горіх і розпушувач. Щоб спеції рівномірно розподілилися, перемішайте суміш вінчиком.

3. 3

   Крок 3

   У окремій мисці з'єднайте молоко та гарбузове пюре.

4. 4

   Крок 4

   У центрі сухих інгредієнтів зробіть невелику ямку і влийте туди молочно-гарбузову суміш. Ретельно перемішуйте тісто до однорідності.

5. 5

   Крок 5

   Розігрійте сковороду. Змастіть її беззапаховим маслом (для зручності можете використовувати силіконову кисточку).

6. 6

   Крок 6

   Ложкою викладайте наші оладки на сковороду. Готуйте 1 хвилину з одного боку, потім переверніть млинця і доведіть до готовності.

7. 7

   Крок 7

   Подавайте одразу гарячими! Украсте млинці збитими вершками, подрібненими горішками та шоколадом. Смачного!