Гарбузові мафіни від Джеймі Олівера
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати гарбузові мафіни від Джеймі Олівера до неподобства просто, а виходить неймовірно смачні ласощі! Гарбуз у випічці зовсім не відчувається. Це чудовий спосіб нагодувати корисним помаранчевим овочем будь-якого вередуна. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гарбуз натріть на дрібній тертці, додайте дрібку солі й добре відіжміть. Перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте цукор, корицю, ванілін, масло та яйця.
- 4
Крок 4
Перемішайте. Додайте борошно і розпушувач.
- 5
Крок 5
Знову все перемішайте до однорідного стану і додайте подрібнені волоські горіхи.
- 6
Крок 6
Перекладіть тісто у формочки, заповнюючи їх приблизно на 2/3. Випікайте мафіни в духовці за температури 180 градусів близько 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Гарбузові мафіни від Джеймі Олівера готові. Прикрасити їх можна просто цукровою пудрою, кремом або глазур’ю. У мене лимонна глазур і кондитерська їстівна посипка як прикраса. Дуже смачно! Такий десерт можна сміливо приготувати і для будь-якого дитячого свята.