Випічка
Тиквяні мафіни
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вивчіть, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку з'єднайте сухі інгредієнти для тіста. Борошно змішайте з содою, розпушувачем, крохмалем, сіллю, імбирем, мускатним горіхом та корицею.
- 2
Крок 2
Окремо перемішайте воду з лляним порошком. Додайте до суміші молоко, масло, цукор, пюре та ванілін.
- 3
Крок 3
Потім збийте масу до однорідної консистенції, краще всього блендером.
- 4
Крок 4
Далі перемішайте разом борошняну масу та молочну.
- 5
Крок 5
Потім у тісто висипте насіння кавуну та промитий родзинки. Ще раз перемішайте масу.
- 6
Крок 6
Тепер розподіліть тісто по формочкам. Розігрійте духовку до 190 градусів.
- 7
Крок 7
Випікайте мафіни протягом 25 хвилин. Охолодіть і подавайте.