Гарбузові млинці з начинкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Млинці бувають різні і з різними начинками. Що тільки не придумають справжні гурмани, щоб вразити кулінарним майстерством своїх рідних і близьких! Але сьогодні ми не тільки вразимо їх своїм майстерством, а й покоримо незабутнім смаком і ароматом млинців із гарбузом. Особливо ця страва сподобається найменшим. За бажанням такі млинці можна приготувати і з солодкою начинкою. У такому разі можна додати родзинки, ваніль, корицю. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відваріть м'ясо до готовності в підсоленій воді, пропустіть його через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
Підсмажте дрібно нарізаний цибулю, додайте її до фаршу. Посолити і поперчити.
- 3
Крок 3
Збийте яйця із сіллю та цукром.
- 4
Крок 4
Додайте теплое молоко.
- 5
Крок 5
Висипте просіяне борошно та додайте розпушувач. Ретельно перемішайте тісто вінчиком.
- 6
Крок 6
До тіста додайте заздалегідь приготоване і збиту блендером гарбузове пюре.
- 7
Крок 7
Усі інгредієнти добре перемішайте, додайте 2 столові ложки рослинної олії.
- 8
Крок 8
Смажте млинці звичайним способом.
- 9
Крок 9
Викладайте на млинці начинку, закриваючи її з двох боків млинцем.
- 10
Крок 10
Згортайте млинці в трубочки (або конвертиком), складайте їх швом донизу, подавайте до столу.