Тикуві млинці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перед смаженням блинчиків сковороду краще змастити вершковим маслом. Робіть це щоразу перед випіканням наступного блина — тоді вони будуть ще смачніші. Кабачок перед подрібненням у блендері потрібно варити до готовності. Розповідаю, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Натерти на середній тертці гарбуз, додати трохи води і поставити тушкувати до готовності. Якщо вода випаровуватиметься — її потрібно додавати доти, доки маса не стане кашоподібною, а гарбуз — готовим.
- 2
Крок 2
2. Здрібнюємо готову гарбуз у блендері, після чого змішуємо її з цукром за смаком.
- 3
Крок 3
3. Додаємо яйця, починаємо збивати масу.
- 4
Крок 4
4. Наприкінці солимо тісто і додаємо борошно. Продовжуємо збивати, а тим часом ставимо сковороду на вогонь і розігріваємо її.
- 5
Крок 5
5. Смажте гарбузові млинці до готовності з обох боків.
- 6
Крок 6
6. Подавати їх можна у чистому вигляді, а можна разом ізі сметаною або варенням. До чаю така домашня випічка буде якраз у самий роз.