Травневе печиво за 20 хвилин
Опис
Випічка готується просто і швидко. Це печиво не піднімається під час випікання, але виходить надзвичайно ароматним завдяки кориці та ванілі. Трипка надає печиву дуже гарного золотистого відтінку і робить його трохи вологим. Для насиченішого смаку можна додати трохи лимонної або апельсинової цедри. Таке печиво можна й не прикрашати — хрумка жовта скоринка виглядає цілком гарно, але для різноманітності раджу полити печиво розтопленим чорним або молочним шоколадом, вийде дуже апетитно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця збийте з щіпкою солі, поступово додаючи цукор. Додайте розтоплене і трохи охолоджене вершкове масло або маргарин, корицю та ванілін.
- 2
Крок 2
2. Порціями додайте просіяне борошно, перемішуючи тісто міксером. Кабачок запікайте в духовці протягом 20 хвилин при 180 градусах, після чого натріть на крупній тертці та додайте до тіста.
- 3
Крок 3
3. Змішайте тісто і за допомогою ложки викладіть його на протиню, вкриту фольгою. Випікайте у розігрітій до 150-180 градусів духовці 10-15 хвилин. Дайте печиву повністю охолонути.