Випічка
Тиквово-рисові пончики
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Усім любителям пухнастих пончиків сподобається це оригінальне виконання. Сьогодні поділюся рецептом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок очистіть і зваріть з нього пюре.
- 2
Крок 2
Борошно просійте, додайте цукор і спеції. Змішайте з гарбузовим пюре.
- 3
Крок 3
Додайте молоко і замішайте однорідне тісто. Воно має добре збиратися руками і не липнути.
- 4
Крок 4
Сформуйте з тіста кульки і смажте у фритюрі до золотистого кольору. Приблизно по 3-4 хвилини.
- 5
Крок 5
Викладіть пончики на паперову серветку, щоб стекла зайва олія.
- 6
Крок 6
Рівномірно обсипте пончики коричневим цукром. Готово!