Гарбузяник
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Найсмачніший і ароматний гарбузник із соковитим начинком з гарбуза, ароматної кориці та волоських горіхів. Інгредієнти чудово поєднуються між собою й надають надзвичайного смаку всій випічці. Гарбузник за цим покроковим рецептом стане чудовим доповненням до чашки чаю або кави в теплому сімейному колі або в компанії друзів. Додавайте рецепт до своєї кулінарної скарбнички, готуйте й діліться своїми враженнями Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Тісто попередньо розморозьте на нижній полиці в холодильнику.
- 2
Крок 2
Гарбуз очистіть і натріть на тертці. 😊
- 3
Крок 3
Волоські горіхи підсушіть на сковорідці без олії, потім наріжте на шматочки.
- 4
Крок 4
Розтопіть вершкове масло.
- 5
Крок 5
Візьміть аркуш тіста, змастіть його олією, поверх викладіть ще один аркуш і теж змастіть. Розкладіть на поверхню натертий гарбуз, посипте цукром з корицею та посипте невеликою кількістю горіхів.
- 6
Крок 6
Згорніть тісто в рулет, скрутіть улиткою й викладіть у центр форми, змащеної маслом.
- 7
Крок 7
Повторіть процедуру кілька разів. Кожну нову ковбаску викладайте як продовження попередньої. Зрештою має вийти одна велика спіраль, що нагадує равлика.
- 8
Крок 8
Верх пирога змастіть рештою масла й посипте рештою цукру з корицею. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при 180 °C 30–40 хвилин.
- 9
Крок 9
Дістаньте гарбузовий пиріг з духовки, дайте йому трохи охолонути. Вийміть із форми й можна подавати до столу.
- 10
Крок 10
Наріжте на шматочки і подавайте з чаєм або кавою.