Гарбузова запіканка на сковорідці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати гарбузову запіканку на сковорідці дуже просто. Рецепт виручить і коли немає можливості скористатися духовкою, і коли потрібно приготувати ситний перекус швидко. Запіканка виходить ніжною, ароматною та дуже смачною! Яскрава й корисна страва ідеально підійде для різноманітності повсякденного меню. Беріть на замітку Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гарбуз натріть на крупній тертці.
- 3
Крок 3
Додайте кефір та яйце. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім додайте борошно, сіль, розпушувач і спеції.
- 5
Крок 5
Перемішайте та додайте натертий на крупній тертці сир.
- 6
Крок 6
Перемішайте все ще раз до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду, змащену маслом. Викладіть тісто, вирівняйте, посипте зверху гарбузовим насінням і накрийте кришкою.
- 8
Крок 8
Готуйте на мінімальному вогні. Низ має підрум’янитися, а верх повністю схопитися.
- 9
Крок 9
Акуратно переверніть запіканку за допомогою тарілки й готуйте ще близько 5 хвилин. Тарілку заздалегідь змажте маслом, щоб запіканка не прилипла.
- 10
Крок 10
Гарбузова запіканка на сковороді готова. Смачна і в теплому, і в охолодженому вигляді.