Теквена запікана
Опис
Тістечко з гарбузом, м'ясним фаршем і сиром — чудовий варіант насиченої сніданку або обіду. Впевнена, що сподобається як дітям, так і жінкам, і чоловікам. Страва універсальна! Готуйте смачну та корисну їжу частіше
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Цибулю очистіть, наріжте кубиками та пасеруйте у розігрітій оливковій олії 5 хвилин на середньому вогні.
- 3
Крок 3
3. Додайте фарш, перемішайте і смажте протягом 5 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Кабачок наріжте дрібними кубиками.
- 5
Крок 5
5. Додайте на сковороду, посоліть, поперчіть, перемішайте, смажте протягом 5 хвилин. Потім зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте протягом 10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Дрібно порубати зелень, додати до начинки, перемішати.
- 7
Крок 7
7. Сир натерти на великій тертці.
- 8
Крок 8
8. Для заливки змішайте яйце, вершки, сир і сушений паприку. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 9
Крок 9
9. Смажте форми для запікання вершковим маслом, викладіть начинку, зверху вилийте заливку. Запікайте в розігрітій духовці протягом 15 хвилин. Трохи охолодіть і подавайте до столу.
- 10
Крок 10
10.