Теплий сир з гарбузом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Це дуже класний спосіб. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось і весь набір інгредієнтів, який вам знадобиться, щоб повторити цей рецепт на своїй кухні.
- 2
Крок 2
2. Перш за все вимийте гарбуз, обсушіть його, акуратно зріжте верхівку. За допомогою ложки видаліть м'якоть і насіння.
- 3
Крок 3
3. Багет наріжте тонкими скибочками і підсуште на сковороді або в духовці 5-7 хвилин. Сир натріть на тертці. Збитки з'єднайте з бульйоном, додайте для аромату мускатний горіх, а також сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
4. Викладіть усередину гарбуза багет і трохи сиру, залейте все вершками. І так доти, доки не закінчаться інгредієнти. Верхньому шару щедро посипте сиром, щоб утворилася смачна скоринка.
- 5
Крок 5
5. Накрийте кабачок кришечкою, змастіть його з усіх боків рослинною олією. Викладіть на протиню і поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте приблизно 80-90 хвилин.