Гарбуз, запечений з беконом
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Солоний і копчений смак бекону підкреслює солодкість гарбуза. Рекомендую використовувати мускатний гарбуз невеликих розмірів, він солодший за звичайний, смак буде цікавішим. Подавайте закуску теплою, можна в протівні або перекласти на тарілку. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте гарбуз, розріжте його на дві частини, ложкою дістаньте насіння, не зрізайте шкірку, а наріжте гарбуз невеликими скибочками. Очистіть головку часнику, розділіть на зубчики.
- 2
Крок 2
2. Кожен шматок гарбуза обгорніть смужкою копченого бекону. Перекладіть овоч на протівень. Полийте рослинною олією, кленовим сиропом, покладіть поруч із гарбузом зубчики часу, додайте тим’ян, сіль і перець.
- 3
Крок 3
3. Запікайте гарбуз пів години за температури 180 градусів, подавайте теплим.