Теплий салат з гарбуза з базиліком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Страва з гарбуза смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Вона соковита і пікантна на смак завдяки часнику. Під час запікання шматочки гарбуза пропарюються і стають м'якими, але не втрачають свою форму. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Кабачок розріжте і видаліть насіння, відріжте потрібну частину.
- 2
Крок 2
Частину гарбуза очистіть від шкірки та промийте у воді. Наріжте порційними кубиками або брусочками.
- 3
Крок 3
Очистіть зубчики часнику і промийте разом з базиліком. Дрібно наріжте зелень, часник розплющте та додайте все до нарізаної гарбуза.
- 4
Крок 4
Посипте сіллю та молотим чорним перцем. Акуратно все перемішайте.
- 5
Крок 5
Викладіть форму фольгою і розмістіть на ній нарізану гарбуз. Накрийте фольгою так, щоб не було отворів. Розігрійте духовку до 200 градусів.
- 6
Крок 6
Запікайте все приблизно 20-25 хвилин максимум і вийміть форму з духовки.
- 7
Крок 7
Викладіть ароматну та соковиту гарбуз на тарілку і подайте до столу.