Гарбуз у сметанному соусі в духовці
Опис
Смачна випічка для всієї сім’ї. Таку гарбузову я люблю подавати до кави, виходить дуже смачний десерт. О, як така гарбузова подобається дітям! Поєднання кориці, горіхів і сметани просто захоплююче, можна також додати нарізані яблука і груші, смак вийде ще більш оригінальним. Обов’язково спробуйте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гарбуз очистіть від шкірки, видаліть насіння. Поріжте гарбуз на кубики невеликого розміру.
- 3
Крок 3
Цукор змішайте з корицею. Кількість цукру і кориці можна варіювати за своїм смаком. Мені, наприклад, дуже подобається поєднання гарбуза і кориці, тому кладу її досить багато. А цукор можна зовсім не додавати, якщо хочете зробити страву більш дієтичною. Додайте суміш цукру і кориці до гарбуза і перемішайте, щоб усе рівномірно розподілилось.
- 4
Крок 4
Запечіть гарбуз у духовці при температурі 190 градусів протягом приблизно 20 хвилин. Потім вийміть форму з духовки, додайте горіхи. Їх можна подрібнити в крихту, а можна залишити досить крупними.
- 5
Крок 5
Додайте сметану, перемішайте і поставте в духовку ще на 20‑30 хвилин. Запікайте до готовності гарбуза. Час залежить від потужності духовки та сорту гарбуза. Я запікала в сумі майже годину, і все ж гарбуз виявився твердим.
- 6
Крок 6
Моя гарбуз готова. Вона вийшла дуже м’якою, ароматною і дуже смачною.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.