Тыква в сметанно-чесночном соусе
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Тыкву лучше использовать свежую, а не заморозку. Из специй также можно добавить сушёные итальянские травы, если любите. Тыква приготовленная таким образом будет хорошо сочетаться с макаронами или рисом, но можно подавать ее, и как самостоятельное блюдо Подавайте горячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Тыкву нарежьте кубиками среднего размера.
- 3
Крок 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте тыкву до золотистого цвета около 10 минут.
- 4
Крок 4
Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком и мелко порубленной зеленью. Добавьте соль и чёрный молотый соус.
- 5
Крок 5
Добавьте соус в сковороду к тыкве, потушите 2-3 минуты.
- 6
Крок 6
Влейте немного воды, перемешайте и накройте крышкой. Потушите ещё 3 минуты.
- 7
Крок 7
Тыква в сметанно-чесночном соусе готова, приятного вам аппетита!