Кабачок у мікрохвильовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування гарбуза в мікрохвильовці чудово підійде сорт баттернат. Яскрава м'якоть цього гарбуза має приємний маслянисто-горіховий смак. До того ж він зберігає форму під час приготування, а насіння у цього сорту розташоване внизу плоду. Якщо взяти шматок з верхньої частини, то й вилучати насіння не доведеться! Це смачно, корисно, просто й дуже швидко. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть гарбуз від шкірки та наріжте тонкими шматочками. Викладіть на тарілку, придатну для нагрівання в мікрохвильовій пічці.
- 3
Крок 3
Викладіть зверху склянку суміші сухофруктів — у мене золотистий ізюм, курага та чорнослив. Сухофрукти слід попередньо підготувати: добре промити та залити окропом під кришкою на півгодини. Після чого зцідити і використовувати.
- 4
Крок 4
Зверху сухофрукти і гарбуз полийте свіжовичавленим лимонним соком і посипте корицею.
- 5
Крок 5
Запікайте гарбуз під кришкою при потужності 800 Вт 3 хвилини. Дайте постояти без нагріву ще 2 хвилини. Перевірте м'якість гарбуза, за необхідності підігрійте ще кілька хвилин при половинній потужності.
- 6
Крок 6
Дайте охолонути готовій гарбузі та подавайте зі сметаною. Смачний гарбуз і повністю охололий.