Тушення дині зі свининою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розбавте меню цією простою, але дуже вдалим стравою. Подавати можна як окремо, так і з будь-яким гарніром на ваш смак. Ситна й смачна, ця яскрава друга страва — чудовий варіант для повсякденного столу! Підійде як свіжа, так і заморожена гарбуз, а свинину за бажанням можна замінити будь-яким м'ясом. Корисно, смачно й поживно. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Свинину промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Кабачок наріжте приблизно такого самого розміру, як і м'ясо. Моркву та цибулю наріжте довільно, але не дуже дрібно.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду з маслом і викладіть нарізане м'ясо.
- 3
Крок 3
Обсмажте на сильному вогні до утворення легкого рум'яного скоринки.
- 4
Крок 4
Додайте цибулю, моркву, сіль і спеції за смаком.
- 5
Крок 5
Готуйте м'ясо з овочами 5-7 хвилин.
- 6
Крок 6
Влийте окріп.
- 7
Крок 7
Додайте нарізану гарбуз, перемішайте і тушкуйте під кришкою на мінімальному вогні близько 15 хвилин (до готовності гарбуза).
- 8
Крок 8
Ти жито, тушене зі свининою, готове.
- 9
Крок 9
Готово.