Тушкована гарбуз у кокосовому молоці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ви здивуєтесь яскравому та насиченому смаку цього солодкого блюда, дорікаючи собі за те, що не знали про нього раніше! Такий десерт із задоволенням з'їсть будь-яка дитина і попросить добавки. Страву можна доповнити подрібненими горіхами. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Відріжте потрібну частину від гарбуза, видаліть насіння та промийте.
- 2
Крок 2
Частину гарбуза очистіть від шкірки та промийте у воді. Наріжте середніми кубиками або брусочками, викладіть у каструльку або сотейник.
- 3
Крок 3
Висипте цукровий пісок. За бажанням можете додати ванільний цукор або інший ароматизатор, який не перебиватиме смак гарбуза та кокосового молока.
- 4
Крок 4
Влийте кокосове молоко і поставте ємність на плиту. Увімкніть середній нагрів і варіть гарбуз приблизно 10-12 хвилин, стежачи за тим, щоб молоко не підгоріло.
- 5
Крок 5
Коли нарізка гарбуза стане м'якою та сочною, вимкніть нагрівання.
- 6
Крок 6
Викладіть приготоване страву в піалу або креманку, посипте кокосовою стружкою та подайте до столу теплою.