Гарячі страви
Кабачок з рисом та сухофруктами
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Сухофрукти під час приготування можете брати абсолютно будь-які, найулюбленіші. Також цілком можна додати й інші спеції, окрім кориці: імбир, мускатний горіх, цвіл гвоздика — додавайте те, що вам подобається. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У гарбуза видаліть усі насінинки.
- 2
Крок 2
2. Рис добре промийте.
- 3
Крок 3
3. Варити до напівготовності у підсоленій воді.
- 4
Крок 4
4. З апельсинів вичавте сік.
- 5
Крок 5
5. Сухофрукти помийте. Великі наріжте, дрібні можна залишити цілими.
- 6
Крок 6
6. Рис змішайте з сухофруктами та викладіть у гарбуз.
- 7
Крок 7
7. Додайте мед, корицю та апельсиновий сік. Акуратно перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Накрийте зрізаною верхівкою від гарбуза.
- 9
Крок 9
9. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 2 годин. Подавайте рис прямо в гарбузі.