Кабачок з м'ясом у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати гарбуз із м'ясом у мультиварці досить просто, рецепт не вимагає особливих кулінарних навичок. М'ясо можете сміливо брати будь-яке на свій смак — підійде свинина, яловичина або курятина. Тільки врахуйте, що залежно від виду м'яса час приготування може варіюватися. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте м'ясо шматочками.
- 3
Крок 3
Додайте майонез, сіль, перець і перемішайте. Залиште на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Кабачок наріжте кубиками, трохи меншими, ніж шматочки м'яса.
- 5
Крок 5
Додайте до гарбуза нарізаний тонкими півкільцями цибулю, подрібнений часник, розмарин, сіль і 1 ст. л. рослинної олії.
- 6
Крок 6
У чашу мультиварки налийте олію, покладіть м'ясо і готуйте його в режимі «Смаження», періодично помішуючи, до легкого рум'яного скориння. Під час приготування можна додати трохи води. Потім додайте гарбуз.
- 7
Крок 7
Готуйте в режимі «Випічка» або «Тушкування» 30 хвилин. Якщо м'ясо тверде, за потреби можна подовжити час. Але якщо готувати гарбуз більше 20–30 хвилин, він може стати надто м’яким. Якщо ви полюбляєте овочі в стані аль-денте, то врахуйте це й додавайте гарбуз лише тоді, коли м'ясо майже готове.
- 8
Крок 8
Подавайте страву гарячою.