Гарбуз з молоком, запечений у духовці
Опис
Такий варіант приготування гарбуза в духовці мені подобається — це зручно, смачно і швидко. Так, такий гарбуз смачний не лише в теплій формі, а й у холодному. Кількість цукру можна зменшити, якщо ви не любите дуже солодкі десерти. У оригінальному рецепті було 100 г цукру! Але для мене це надто солодко. Я зменшила його до 60 г (у молоко) і 10 г для обсыпання, вийшло добре. Наступного разу, мабуть, ще зменшу, бо гарбуз сам по собі солодкий. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Приступимо!
- 2
Крок 2
2. Тикву очистіть від шкірки, видаліть насіння та зріжте внутрішній волокнистий край. Поріжте на невеликі ломтики.
- 3
Крок 3
3. Обваляйте дольки гарбуза в борошні.
- 4
Крок 4
4. Залиште 2 ч. л. цукру, решту цукру змішайте з яйцем і молоком. Добре збийте віничком або виделкою.
- 5
Крок 5
5. Форми для запікання змажте вершковим маслом, залишки масла залиште на дні. Посипте цукром.
- 6
Крок 6
6. Укладіть скибочки гарбуза.
- 7
Крок 7
7. Залийте солодкою молочно‑яєчною заливкою. Відправте в гарячу духовку (200 градусів) і випікайте 30‑40 хвилин до готовності гарбуза.
- 8
Крок 8
8. Гарбуз з молоком, запечений у духовці, готовий. Спробуйте! Дуже смачний і солодкий десерт.