Гарячі страви
Гарбуз по-грецьки
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами докладний розповідь про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороді розігрійте рослинну олію. Викладіть очищену та нарізану кубиками гарбуз. На сильному вогні обсмажте до утворення рум'яної скоринки.
- 2
Крок 2
2. Зменшіть вогонь до середнього, додайте томатну пасту, подрібнений часник, сіль та спеції.
- 3
Крок 3
3. Акуратно перемішайте і томіть на вогні ще буквально хвилинку.
- 4
Крок 4
4. Перекладіть гарбуз у жароміцну форму, додайте воду. Накрийте форму фольгою і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Потім можна обережно зняти фольгу та ще приблизно 5 хвилин підрумянити гарбуз. Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню.