Гарбуз на Хелловін зробити власноруч
Опис
Рецепт не забере багато часу. Трибу давно оселилася на нашому столі, а рецепти з неї живуть у кожній кулінарній книзі. І все тому, що з гарбуза можна готувати і десерти, і гарячі страви, і закуски, і салати. Що з неї не приготуй – вийде смачно. Сьогодні я пропоную оригінальний рецепт. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Моркву та цибулю очистіть, яблука та гарбуз ретельно промийте.
- 2
Крок 2
Верхівку гарбуза разом із хвостиком відріжте. Це буде кришечка майбутнього горщику. З самого гарбуза за допомогою ложки видаліть насіння та трохи м'якоті, щоб залишилися стінки товщиною не більше 2 см.
- 3
Крок 3
М'ясо наріжте невеликими шматочками. До речі, замість свинини можете сміливо використовувати курку.
- 4
Крок 4
Очищену моркву наріжте кружочками товщиною 5 мм.
- 5
Крок 5
Цибулю поріжте півкільцями.
- 6
Крок 6
Яблука, не очищаючи, наріжте невеликими кубиками.
- 7
Крок 7
Змішайте всю підготовлену начинку, посоліть, додайте перець за смаком. Викладіть все у гарбузовий горщечок, накрийте кришечкою.
- 8
Крок 8
Поставте гарбуз на протиню, в яку налийте 1 склянку холодної води. Поставте гарбуз у духовку на 2 години (температура — 180 градусів).
- 9
Крок 9
Гарбуз на Хелловін, зроблений власноруч, готовий. Подавайте його гарячим. Смачного!