Смажена гарбуз із часником
Опис
Ти житву можна варити, запікати і навіть смажити. Смажена ти житва нагадує трохи картоплю, тільки ароматніша і трохи солодша. Для приготування смаженої ти житви з часником ви можете також додати петрушку, кріп і кінзу
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте гарбуз на шматочки.
- 3
Крок 3
Нарізану скибочками гарбуз посолити, поперчити за смаком.
- 4
Крок 4
Потім кожен шматочок обваляйте в борошні.
- 5
Крок 5
На сковороді розігріти рослинну олію. Викласти підготовані шматочки гарбуза і на середньому вогні обсмажити з обох боків до золотистого кольору на невеликому вогні. Проткнути вилкою, щоб перевірити готовність.
- 6
Крок 6
Якщо ти жбурляв кабачок занадто товсто, можна ще запікати його в духовці хвилин 15. Тоді він буде ароматнішим.
- 7
Крок 7
Подрібніть часник і зелень.
- 8
Крок 8
Готову смажену гарбу з часником подавайте з зеленню та вершковим маслом, посипав подрібненим часником.