topfood.cloud
Всі рецепти
Кабачок, фарширований кіноа
Гарячі страви

Кабачок, фарширований кіноа

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розповім детальніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Розріжте гарбуз навпіл, видаліть насіння. Запікайте у попередньо розігрітій до 190 градусів духовці приблизно 40 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Поки готується гарбуз, відваріть кіноа 15-20 хвилин до готовності.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Очистіть яблуко від шкірки, наріжте на маленькі кубики. Ізюм замочіть на кілька хвилин у теплій воді, потім злийте воду і промийте. Селеру та зелень теж дрібно наріжте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Вийміть гарбуз із духовки. Ложкою зішкрібіть частину м'якоті, наріжте її кубиками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте до кіноа підготовлену начинку та м'якоть гарбуза. Посолити, поперчити, заправити рослинною олією та яблучним оцтом.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Наповніть отриманим фаршем половинки гарбуза і запікайте ще 20 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Кабачок, фарширований киноа, готовий.