Сирний торт у мультиварці (і без неї)
Опис
Випічка готується просто і швидко. Всі інгредієнти додаються поступово, щоб тісто вийшло більш ніжним. У одну половину тіста можна додати просіяне какао, тоді у вас буде двоколірний торт. Подавайте його охолодженим :) Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розділіть жовтки від білків і збийте жовтки. Додайте половину цукрової пудри та щіпку солі, збийте міксером.
- 2
Крок 2
2. Далі в чашу покладіть половину творогу і перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Потім другу половину цукрової пудри, сиру та половину борошна. Змішайте міксером, а потім додайте решту борошна.
- 4
Крок 4
4. Перекладіть тісто в іншу ємність і збийте міксером білки з щіпкою солі. Має утворитися густа піна.
- 5
Крок 5
5. З'єднайте білки з тістом і акуратно перемішайте в одному напрямку дерев'яною або силіконовою лопаткою.
- 6
Крок 6
7. Пісочне печиво збийте блендером у крихту. Додайте до неї м'яке вершкове масло і добре перемішайте.
- 7
Крок 7
8. Дно і боки чаші мультиварки змастіть маслом. Втрамбуйте пальцями крихту від печива, утворюючи низькі бортики. Потім викладіть половину тіста і розрівняйте.
- 8
Крок 8
9. Ближче до краю викладіть нарізаний кільцями банан, а по центру — нарізаний кубиками апельсин. Потім накрийте все другою половиною тіста.
- 9
Крок 9
10. Випікайте торт у режимі «Випічка» 45 хвилин. Після вимкнення програми не виймайте пиріг протягом 15 хвилин. Зібрайте збиту з цукровою пудрою та загусником вершкову оцет і змастіть пиріг зверху.