Сирний торт із желатином
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Торт виходить легкий і нежирний. Для його приготування не потрібно включати духовку. Желе різних кольорів розлити у ємності та залишити застигати в холодильнику. Творог, ванілін, молоко збити в блендері та додати желатин, розчинений у молоці. Желе нарізати кубиками, викласти у форму та залити творожною масою. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Желатин висипати в ємність з 250 мл молока і залишити на деякий час, щоб набряк.
- 2
Крок 2
Кожен колір желе розчинити у воді, підігріти на слабкому вогні, не доводячи до кипіння. Розлити по ємностях і поставити в холодильник.
- 3
Крок 3
Коли желе застигне, зробіть ножем «сітку» так, щоб відстань між лініями була приблизно 1,5 см.
- 4
Крок 4
Творог, цукор, решту молока розтерти в блендері або комбайну. Желатин, попередньо набряклий і розчинений у невеликій кількості води, тонким струмочком влити в творог, постійно перемішуючи.
- 5
Крок 5
Желе розрізати на кубики
- 6
Крок 6
Кубики желе викласти у форму, залити все творожною масою і поставити в холодильник.
- 7
Крок 7
Вийняти застиглий у холодильнику торт з форми на тарілку і подавати до столу. Щоб легше було вийняти торт, форму можна на кілька секунд опустити у гарячу воду, зверху накрити тарілкою і швидко перевернути.