Сирний торт із бананом
Опис
Цей простий торт без випікання особливо люблю готувати в спеку, бо не потрібно включати духовку. Для приготування сирного торта з бананом знадобиться пачка творогу середньої жирності, дві пачки желатину, пакетик ваніліну, а також кілька стиглих бананів. Можна також додати в прикрасу ягоди чи інші фрукти. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У блендері змеліть печиво разом із вершковим маслом в крихту.
- 2
Крок 2
Желатин розчинити у склянці теплої води.
- 3
Крок 3
Творіг за допомогою блендера змішайте з цукром та вершковим сиром, додайте ванілін. Дві третини желатину додайте до творожної маси та добре розмішайте. Важливо: желатин має бути без грудочок, тому його можна протерти крізь сито перед додаванням до творогу.
- 4
Крок 4
У форму для випікання рівномірно утрамбуйте шар печива, а зверху вилийте творожну масу.
- 5
Крок 5
Поставте торт у холодильник, коли він трохи застигне, дістайте й викладіть кільця банана. Решту третину желатину трохи розведіть теплою водою та рівномірно покрийте нею верх торта. Знову поставте його у холодильник на 5 годин (а краще на ніч), щоб він застиг.
- 6
Крок 6
Готовий сирний торт із бананом у розрізі виглядає приблизно так.
- 7
Крок 7
Випічка готова. Подавайте до чаю.