topfood.cloud
Всі рецепти
Сирний торт із печива
Випічка

Сирний торт із печива

180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Люблю тістечка без випікання, їх легко приготувати, а результат виходить дуже смачним і апетитним. Для приготування сирного торта з печива знадобиться звичайне квадратне (бажано, але не обов'язково) печиво, нежирний сир або, як у моєму випадку, сировата маса. Я взяла її зі смаком банана. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    До вершкового масла додайте 2 ложки цукру і добре збийте до загущення.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У невеликій кількості молока змочте печиво.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    На плоскому блюді розпочніть збірку торта: перші два шари (можна й перші три) змащуйте сметаною з цукром. Залиште сметану для остаточної обробки торта.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Четвертий шар намажте творожним кремом. Якщо використовуєте творіг, краще заздалегідь збити його в блендері, щоб не було грудочок і його легше було наносити. Банан поріжте і викладіть зверху на творіг, потім — знову творожну масу поверх банана.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Останній шар — печиво, можете взяти шоколадне для різноманітності.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Змастіть з усіх боків сметанковим кремом.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Якщо хочете більш святковий варіант, посипте торт миндальними пелюстками і, накривши харчовою плівкою, поставте на кілька годин у холодильник для просочування.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Якщо є час і бажання, можете приготувати глазур і зробити прикраси. Розтопіть шоколад на водяній бані.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    На пергамент нанесіть розтоплений шоколад у вигляді візерунків, дайте їм застигнути в холодильнику. А потім ними можете прикрасити готовий сирний торт із печива.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.