Творожний торф’яний пиріг з чорносливом
Опис
У покроковому рецепті покажу, Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти для торф’яної крихти. Овсяні пластівці підсмажте на сухій сковороді протягом 2 хвилин до появи горіхового запаху, подрібніть у крихту.
- 2
Крок 2
Сухі інгредієнти змішайте в глибокій ємності. Додайте розм'якшене вершкове масло, швидко перемішайте в крихту.
- 3
Крок 3
Підготуйте необхідні продукти для начинки. Для солодкоїдок кількість цукру можна збільшити. Чорнослив залийте теплою водою на 15 хвилин, злийте воду.
- 4
Крок 4
Творог перебийте блендером до однорідної маси без крупинок. Додайте сметану, цукор, крохмаль, перебийте до однорідності. Додайте чорнослив і клубничні цукати.
- 5
Крок 5
Дно роз'ємної форми (діаметр — 19 см) застеліть пергаментом для випічки. Розподіліть по дну форми половину торф'яної крихти, творожну начинку.
- 6
Крок 6
Зверху розподіліть решту крихти, відправте запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 45‑50 хвилин.
- 7
Крок 7
Повністю охолодіть. Проведіть гострим ножем по бортикам форми, зніміть форму. Можна угощатися, але краще дати настоюватися пару годин.
- 8
Крок 8
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.