Сирниковий пудинг у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Творожний пудинг у мультиварці виходить неймовірно ніжним, пухким і легким. Для приготування краще взяти творіг середньої жирності, добре підійде домашній. Можна додати до нього різних ягід, фруктів і сухофруктів або ж прикрасити ними готовий десерт зверху. Завдяки мультиварці можна значно спростити процес приготування. Подавати страву можна зі збитою вершковою, заварним кремом. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творог розтираю з цукром, додаю цукор, жовтки, вершкове масло, сіль і ваніль, все ретельно перемішую. Поступово додаю борошно і родзинки, замішую густе тісто.
- 2
Крок 2
2. У окремій мисці взбиваю білки до утворення пінної маси, а потім акуратно ввожу їх у творожну суміш.
- 3
Крок 3
3. Чашу мультиварки змащую вершковим маслом, ложкою викладаю тісто, встановлюю режим «Випічка» і час 60 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Готовий пудинг одразу не виймаю з форми, а залишаю на 10 хвилин, після чого перекладаю на тарілку, трохи охолоджую і подаю до столу.