Десерти
Сирний пудинг із желатином
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування сирного пудингу з желатином. Попередньо замочіть желатин, потім розчиніть його в молоці, не доводячи масу до кипіння. Сир змішайте з цукром, додайте молочну масу. Поставте пудинг у холодильник для застигання. Готовий пудинг прикрасьте ягодами або фруктами. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Замочіть желатин у воді приблизно на 40 хвилин.
- 2
Крок 2
За допомогою міксера змішуємо творог із цукром. Має вийти однорідна маса без грудочок.
- 3
Крок 3
Молоко змішайте з желатином, поставте на повільний вогонь і, помішуючи, розчиніть увесь желатин, не доводячи молоко до кипіння. Змішайте молочну суміш з творожною, отриману масу поставте в холодильник. Коли маса застигне, прикрасьте пудинг будь-якими ягодами або фруктами.