Творожний ПП десерт з полуницею
Опис
Якщо додати до сирної маси трохи желатину, добре перемішати і викласти її на тісто, вийде дуже смачний і святковий десерт. Перевага цього рецепту в тому, що десерт потрібно готувати одразу у порційних чашечках або формочках для кексів. У результаті вам не доведеться розрізати десерт перед подачею. Тісто на банановому пюре та вівсяних пластівцях тримає форму після випікання, що дозволяє приготувати десерт без використання борошна чи крохмалю. Зверніть увагу, що краще брати творіг пастоподібної консистенції.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. За допомогою товкачка перетворіть банан на пюре, додайте вівсяні пластівці та мед. Перемішайте, щоб утворилося тісто. Смажте форми для кексів вершковим маслом і розподіліть тісто по їх краях так, щоб утворилися чашечки.
- 2
Крок 2
2. Випікайте основу в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин. Желатин залейте водою і залиште для набухання. Творіг змішайте з йогуртом, додайте кокосову стружку, підсолоджувач за смаком і добре перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Додайте набряклий желатин і збийте масу блендером до однорідності. Викладіть творожну масу на трохи охолоджену основу з тіста, прикрасьте нарізаною шматочками полуницею.
- 4
Крок 4
4. Поставте десерт у холодильник на кілька годин. Дістайте десерт із холодильника за 15 хвилин до подачі.