Сирний пиріг з ягодами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб пиріг гарно виглядав при подачі, його потрібно прикрасити. Що це буде? Варіантів багато, один із найшвидших — посипати пиріг цукровою пудрою. Можна також залити його медом або глазур'ю домашнього приготування. Удачі! Варіант,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для пирога. Відміряйте творог і сипкі продукти. Кількість борошна може відрізнятися від моєї, оскільки творог може бути різної вологості.
- 2
Крок 2
Розтерти вилкою творіг з цукром, щоб не було великих грудочок.
- 3
Крок 3
Додайте сирі яйця. Все добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Тепер розтопіть вершкове масло на водяній бані. Влийте його в творожно-яєчну масу.
- 5
Крок 5
Додайте туди ж просіяне борошно, змішане з розпушувачем і ванільним цукром.
- 6
Крок 6
Усе ретельно перемішуємо до однорідності. Зробіть не дуже тверде липке тісто.
- 7
Крок 7
Змастіть чашу мультиварки або антипригарну форму будь-яким кондитерським жиром або рослинною олією. Рівномірно розподіліть тісто по всій формі, зверху викладіть смородину, трохи втиснувши її в тісто. Випікайте торт у режимі «Випічка» протягом 50 хвилин.
- 8
Крок 8
Готовий пиріг вийміть із мультиварки, дайте йому охолонути. Обережно вийміть його з чаші. Повністю охолодіть і посипте цукровою пудрою або полити глазур'ю.