Творожний пиріг з яблуками та карамеллю
Опис
Ніжний і м’який пиріг, який готується не дуже складно, а смак приголомшливий. Форму краще брати з високими бортами, щоб масло після того, як тісто підніметься, не капало в духовці на розпечене дно. Найкраще їсти пиріг повністю охолодженим, тоді скоринка буде хрусткою, але і в теплій формі він дуже смачний.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте масло з цукром.
- 3
Крок 3
Продовжуючи збивати, додайте по одному яйцю.
- 4
Крок 4
Додайте творог, збивайте до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Змішайте борошно, крохмаль і розпушувач. Додайте у творожну масу.
- 6
Крок 6
Замісіть тісто.
- 7
Крок 7
Поріжте яблука на дольки.
- 8
Крок 8
З’єднайте молоко, цукор і масло.
- 9
Крок 9
Нагрійте, помішуючи, до отримання однорідної маси. Додайте кокосову стружку, перемішайте. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
- 10
Крок 10
Змастіть форму маслом і переложіть тісто. Розрівняйте, зробіть невеликі борти.
- 11
Крок 11
Викладіть яблука на тісто рівним шаром.
- 12
Крок 12
Зверху розрівняйте кокосову масу.
- 13
Крок 13
Випікайте в гарячій духовці (180 градусів) протягом 40 хвилин.
- 14
Крок 14
Охолодіть, наріжте і подавайте.
- 15
Крок 15
Готово. Подавайте до столу.