Сирний пиріг з лимоном
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дивіться, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спершу подрібніть печиво в блендері.
- 2
Крок 2
Масло вершкове розтопіть і влийте в печиво, перемішайте, має нагадувати крихту.
- 3
Крок 3
Викладіть у чашу мультиварки масу.
- 4
Крок 4
І утрамбуйте. Можете використати склянку або ложку, щоб придавити.
- 5
Крок 5
Творіг у блендері теж прокрутіть кілька разів, щоб він став більш ніжним і пухким за консистенцією. Потім додайте до нього цукор, щіпку солі та ванілін. Знову все змішайте в блендері.
- 6
Крок 6
По одному додайте яйця до сирної маси та перемішайте вінчиком.
- 7
Крок 7
Лимон вимийте, зніміть цедру, розріжте лимон навпіл. Вичавте сік з однієї половинки.
- 8
Крок 8
Додайте сік, цедру до творожній маси. Влийте вершки і ще раз усе перемішайте.
- 9
Крок 9
Чашу з пісочною основою поставте в мультиварку. Увімкніть режим «Випічка» на 65 хвилин. Через 10 хвилин, коли основа з печива зарум'яниться, вилийте на неї творожну масу та розрівняйте. Готуйте до закінчення режиму «Випічка».
- 10
Крок 10
Готовий сирний пиріг з лимоном можна подавати як у теплому вигляді, так і після охолодження. За бажанням прикрасьте ягодами.
- 11
Крок 11
А ось такий він у розрізі.