Творожний пиріг з апельсинами
Опис
Домашня випічка до чаю. Якщо вам хочеться порадувати себе чи своїх близьких чимось смачненьким, а бігати біля плити часу немає, то раджу приготувати творожний пиріг з апельсинами за цим рецептом. Готується він дуже просто, а виходить приголомшливо смачно і ароматно! Розмір форми у мене 18 см у діаметрі, для форми більшого розміру краще збільшити інгредієнти вдвічі. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Апельсин обдайте кип'ятком, і наріжте на частини, видаливши кісточки.
- 3
Крок 3
Подрібніть апельсин за допомогою блендера або м'ясорубки.
- 4
Крок 4
З’єднайте творог, подрібнений апельсин, яйця та 0,5 склянки цукру. Перемішайте. Начинка готова.
- 5
Крок 5
Окремо з’єднайте борошно, нарізане кубиками масло та залишковий цукор. Перетріть усе руками до стану крихт.
- 6
Крок 6
Крихту розділіть на дві частини. У змазаній маслом форму насыпте 1 частину крихти і вирівняйте її.
- 7
Крок 7
Викладіть начинку і притисніть її руками.
- 8
Крок 8
Посипте начинку другою частиною крихти. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку і готуйте до підрум’янення.
- 9
Крок 9
Творожний пиріг з апельсинами готовий. Дайте йому охолонути, потім наріжте на порції і подавайте до столу.