Сирний пиріг Крихта
Опис
Хочу всім порекомендувати простий рецепт приготування сирного пирога «Крихта». Пиріг складається з двох частин: пісочної крихти та сирної начинки. Усе готується дуже просто, чим і приваблює цей рецепт. Готову випічку потрібно охолодити, адже в охолодженому вигляді пиріг набагато смачніший. Удачі! Подавайте остудженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Викладаємо в глибоку тарілку: вершкове масло (натерте на тертці), цукор і борошно.
- 2
Крок 2
Руками перетираємо все в крихту. Ставимо в холодильник.
- 3
Крок 3
Готуємо начинку. У глибоку ємність кладемо: цукор, яйця, ванільний цукор і творог. Збиваємо міксером до однорідності.
- 4
Крок 4
Змастіть форму для випічки маслом. Викладіть у форму половину пісочного крихття, розрівняйте.
- 5
Крок 5
Виливаємо творожну начинку.
- 6
Крок 6
Рівномірно розподіляємо решту крихт. Випікаємо тістечко в духовці 50 хвилин при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
Готовий пиріг виходить ніжно-золотистого кольору.
- 8
Крок 8
Пиріг охолоджуємо і подаємо до столу.