Сирний пиріг
Опис
Домашнє випікання до чаю. Приготувати такий пиріг не складе праці навіть дилетанту на кухні. Зробити це дуже просто, адже приготування тіста та начинки не вимагає багато зусиль. Обов’язково додайте більше какао до тіста, щоб створити кольоровий контраст із світлою творожною начинкою. Можна додати трохи ваніліну або кокосової стружки, щоб розмаїтити аромат пирога. Крім того, верх пирога також можна прикрасити тертим або розтопленим шоколадом, подрібненими горіхами або кокосовою стружкою. Нижче ви дізнаєтеся, Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творог змішайте зі збитими вершками, цукром і крохмалем. М'яке вершкове масло взбийте з цукром до пожовтіння. Додайте яйце, продовжуючи взбивати тісто до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Додайте борошно, просіяне з розпушувачем, і розмішайте до однорідності. Додайте какао та вимісіть тісто руками до однорідного кольору. Відокремте ¼ частини тіста для прикрашання.
- 3
Крок 3
3. Решту тіста розподіліть по дну і бортиках форми для випічки, змащеній маслом. На тісто викладіть підготовлену сирну масу. Відкладений шматочок тіста розріжте на 6 частин, скотіть їх у кульки.
- 4
Крок 4
4. Викладіть у творожну масу, трохи втискаючи їх. Випікайте тістечко в розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин. Повністю охолодіть перед подачею.